第1201章 盐焗活海鲜
第二天,徐拙来到店里,看到今天早上的早餐是水煮鸡蛋,顿时就有种反胃的感觉。
没办法,昨天吃鹌鹑蛋吃得太多,导致现在看到蛋类就一阵反胃。
想想自家媳妇儿晚上还要吃,徐拙心里就微微一叹。
遭不住,遭不住啊……
今晚要是再吃鹌鹑蛋话,绝对一张嘴就是那种臭鸡蛋味儿,得做一种别的美食分散一下于可可的注意力才行。
今天没有拍摄任务,正好也让摄像师好好休息一下,同时也让视频后期把积攒的任务处理处理。
另外,这个系列的视频今晚会正式上传试水,要是可以的话,那就继续拍摄。
要是点击播放都不太行,那就当机立断换个方式,决不能把好不容易涨上来的人气搞崩了。
徐拙来的时候,冯卫国已经吃完了早饭。
他端着一杯热茶,一边吸吸溜溜的喝着,一边冲徐拙说道:“做完郑师傅让我们帮谢海龙烘一下名气,所以今天我们准备去谢海龙负责后厨的那个粤菜餐厅去坐坐。
那边搞了一系列商业活动和采访活动,为的就是让谢海龙的名气提高一些,小拙,你去不去?”
徐拙有点懵,昨晚他们不是留在这里喝酒了吗?
怎么还扯出了商业活动?
冯卫国笑了笑说道:“郑师傅希望趁着现在还能动弹,拉徒弟们一把,而谢海龙跟你们家关系那么好,自然就是首选对象了。
谢海龙的老板跟郑师傅是旧相识,昨晚喝酒的时候已经来过了。
他当着我们的面联络了省城这边的媒体记者,打算好好帮忙宣传宣传,正好他的粤菜餐厅也能沾沾光。
今天中午的活动估计搞得很大,因为我们全都接到了邀请,甚至连你爸也会出席。”
说完,又吸溜了一口热茶:“你去吗?”
按理说徐拙是该去的,但他又担心自己去了的话,大家的目光全都放在了自己身上,没人去关注谢海龙。
所以徐拙想了想,决定还是不去为好。
省得让谢海龙和主办方尴尬。
毕竟人家是花钱买名声嘛,自己还是别参与了,以后想帮忙了多跟谢海龙一块儿拍视频就行,比出席这种商业活动强。
另外就是,自己多少有了点名气,要是屁大的事儿就过去参加,那以后怕是有数不清的商业活动等着自己呢。
所以这种事儿,能躲还是尽量躲一下,没必要上杆子的参与。
冯卫国端着茶杯继续喝茶,徐拙洗洗手,去厨房转了一圈,准备吃早饭。
今天的早饭是水煮鸡蛋、青菜窝窝、绿豆粥以及凉皮卷菜,几样美食都很接地气,吃起来也很美味。
只不过那些青菜窝窝没几个服务员吃,毕竟这玩意儿蘸着蒜泥才好吃,而服务员的工作,已经决定了她们跟蒜泥绝缘。
也不是不能吃,只不过吃了影响客人的感官,所以大家为了自己能拿到的奖金,全都选择了不吃。
相对于口腹之欲,大多数人还是选择把钱抓到手中。
凉皮卷菜也叫裹凉皮或者卷凉皮,是北方常见的一种小吃,跟烙馍卷菜有点相似,不过凉皮卷菜里面卷的都是一些凉菜。凌渡电子书
比如焯了水的豆芽、海带丝、青椒丝、面筋、豆筋、豆腐皮等素类菜品,把这些菜放在凉皮上,淋上辣椒油和芝麻酱,卷成一个卷,然后拿在手中吃。
凉皮的筋道香滑以及里面卷菜的清脆爽口,再配上开胃的辣椒油以及香味儿浓郁的芝麻酱,绝对是炎炎夏日中一道开胃佳品。
徐拙给自己盛了一碗绿豆粥,动手卷了个凉皮,这么拿在手中吃着,这才感觉自己的胃活了过来。
昨晚吃的鹌鹑蛋实在是太多了,加上也没其他配菜,导致现在胃里都有点不舒服。
虽然这会儿吃辣椒什么的有点作死,但是不得不说,这凉皮卷菜吃着真是不错,至少徐拙这会儿有了点胃口。
建国见徐拙吃得很犹豫,还以为他这是担心吃辣椒上火呢,便说道:“放心大胆的吃,虽然吃辣椒油上火,但是绿豆粥是败火的,所以不用担心上火的事儿。”
徐拙无奈地笑笑,他这是在担心上火的事儿吗?
闲着没事,徐拙问了一下建国,最近后厨的开销等方面的事儿。
这段时间他根本没顾上去看账目,也不知道最近的开支情况如何。
虽然最近的生意都非常稳定,但却不能掉以轻心,至少开支方面还是能省则省。
徐拙打算等袁康把公司那边的事儿稳住之后,就把他调到酒楼当总经理,这样能够统筹管理整个店面的运营情况。
别的方面不说,首先店里的开支肯定能下降一大截。
毕竟,袁康可是个超级会过日子的人。
他已经把公司的开支降了下来,回头接管酒楼的时候,想必成本也能往下降一些的。
不过现在袁康没法来酒楼,不光是公司那边还没捋顺,主要是这货现在沉迷到周大美女的容颜中无法自拔。
只有等他的私事有了眉目,才能把他往酒楼调。
希望,两人能够快刀斩乱麻,成不成赶紧有个准信,别一直往后拖。
不然自己这边可等不起。
吃完早饭之后,徐拙来到后厨开始干活儿。
没有拍摄任务,没有杂七杂八的闲事儿,徐拙结结实实的在后厨忙了一整天。
虽然这样很累,但是这种充实的感觉真好。
总感觉这样忙碌,会距离京城的四合院更进一步。
傍晚,徐拙刚吃了点油泼面,准备忙完晚高峰就回去的时候,就看到徐文海就搬着一个大泡沫箱走了进来。
“小拙,这是你谢叔叔让我送来的一些海鲜,放地上了啊,你自己收拾,都还是活的。”
海鲜?
刚才吃饭的时候,徐拙还在犹豫今晚做什么盐焗类菜品让于可可吃,没想到这会儿就送来了一箱海鲜。
居然还是鲜活的。
那没得说,必须得做盐焗海鲜啊。
徐拙把泡沫箱打开,看到里面有手掌长的竹节虾,有蛏子、还有海螺等各类海鲜,很丰富。
得,今晚又有的吃了,哈哈。
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没办法,昨天吃鹌鹑蛋吃得太多,导致现在看到蛋类就一阵反胃。
想想自家媳妇儿晚上还要吃,徐拙心里就微微一叹。
遭不住,遭不住啊……
今晚要是再吃鹌鹑蛋话,绝对一张嘴就是那种臭鸡蛋味儿,得做一种别的美食分散一下于可可的注意力才行。
今天没有拍摄任务,正好也让摄像师好好休息一下,同时也让视频后期把积攒的任务处理处理。
另外,这个系列的视频今晚会正式上传试水,要是可以的话,那就继续拍摄。
要是点击播放都不太行,那就当机立断换个方式,决不能把好不容易涨上来的人气搞崩了。
徐拙来的时候,冯卫国已经吃完了早饭。
他端着一杯热茶,一边吸吸溜溜的喝着,一边冲徐拙说道:“做完郑师傅让我们帮谢海龙烘一下名气,所以今天我们准备去谢海龙负责后厨的那个粤菜餐厅去坐坐。
那边搞了一系列商业活动和采访活动,为的就是让谢海龙的名气提高一些,小拙,你去不去?”
徐拙有点懵,昨晚他们不是留在这里喝酒了吗?
怎么还扯出了商业活动?
冯卫国笑了笑说道:“郑师傅希望趁着现在还能动弹,拉徒弟们一把,而谢海龙跟你们家关系那么好,自然就是首选对象了。
谢海龙的老板跟郑师傅是旧相识,昨晚喝酒的时候已经来过了。
他当着我们的面联络了省城这边的媒体记者,打算好好帮忙宣传宣传,正好他的粤菜餐厅也能沾沾光。
今天中午的活动估计搞得很大,因为我们全都接到了邀请,甚至连你爸也会出席。”
说完,又吸溜了一口热茶:“你去吗?”
按理说徐拙是该去的,但他又担心自己去了的话,大家的目光全都放在了自己身上,没人去关注谢海龙。
所以徐拙想了想,决定还是不去为好。
省得让谢海龙和主办方尴尬。
毕竟人家是花钱买名声嘛,自己还是别参与了,以后想帮忙了多跟谢海龙一块儿拍视频就行,比出席这种商业活动强。
另外就是,自己多少有了点名气,要是屁大的事儿就过去参加,那以后怕是有数不清的商业活动等着自己呢。
所以这种事儿,能躲还是尽量躲一下,没必要上杆子的参与。
冯卫国端着茶杯继续喝茶,徐拙洗洗手,去厨房转了一圈,准备吃早饭。
今天的早饭是水煮鸡蛋、青菜窝窝、绿豆粥以及凉皮卷菜,几样美食都很接地气,吃起来也很美味。
只不过那些青菜窝窝没几个服务员吃,毕竟这玩意儿蘸着蒜泥才好吃,而服务员的工作,已经决定了她们跟蒜泥绝缘。
也不是不能吃,只不过吃了影响客人的感官,所以大家为了自己能拿到的奖金,全都选择了不吃。
相对于口腹之欲,大多数人还是选择把钱抓到手中。
凉皮卷菜也叫裹凉皮或者卷凉皮,是北方常见的一种小吃,跟烙馍卷菜有点相似,不过凉皮卷菜里面卷的都是一些凉菜。凌渡电子书
比如焯了水的豆芽、海带丝、青椒丝、面筋、豆筋、豆腐皮等素类菜品,把这些菜放在凉皮上,淋上辣椒油和芝麻酱,卷成一个卷,然后拿在手中吃。
凉皮的筋道香滑以及里面卷菜的清脆爽口,再配上开胃的辣椒油以及香味儿浓郁的芝麻酱,绝对是炎炎夏日中一道开胃佳品。
徐拙给自己盛了一碗绿豆粥,动手卷了个凉皮,这么拿在手中吃着,这才感觉自己的胃活了过来。
昨晚吃的鹌鹑蛋实在是太多了,加上也没其他配菜,导致现在胃里都有点不舒服。
虽然这会儿吃辣椒什么的有点作死,但是不得不说,这凉皮卷菜吃着真是不错,至少徐拙这会儿有了点胃口。
建国见徐拙吃得很犹豫,还以为他这是担心吃辣椒上火呢,便说道:“放心大胆的吃,虽然吃辣椒油上火,但是绿豆粥是败火的,所以不用担心上火的事儿。”
徐拙无奈地笑笑,他这是在担心上火的事儿吗?
闲着没事,徐拙问了一下建国,最近后厨的开销等方面的事儿。
这段时间他根本没顾上去看账目,也不知道最近的开支情况如何。
虽然最近的生意都非常稳定,但却不能掉以轻心,至少开支方面还是能省则省。
徐拙打算等袁康把公司那边的事儿稳住之后,就把他调到酒楼当总经理,这样能够统筹管理整个店面的运营情况。
别的方面不说,首先店里的开支肯定能下降一大截。
毕竟,袁康可是个超级会过日子的人。
他已经把公司的开支降了下来,回头接管酒楼的时候,想必成本也能往下降一些的。
不过现在袁康没法来酒楼,不光是公司那边还没捋顺,主要是这货现在沉迷到周大美女的容颜中无法自拔。
只有等他的私事有了眉目,才能把他往酒楼调。
希望,两人能够快刀斩乱麻,成不成赶紧有个准信,别一直往后拖。
不然自己这边可等不起。
吃完早饭之后,徐拙来到后厨开始干活儿。
没有拍摄任务,没有杂七杂八的闲事儿,徐拙结结实实的在后厨忙了一整天。
虽然这样很累,但是这种充实的感觉真好。
总感觉这样忙碌,会距离京城的四合院更进一步。
傍晚,徐拙刚吃了点油泼面,准备忙完晚高峰就回去的时候,就看到徐文海就搬着一个大泡沫箱走了进来。
“小拙,这是你谢叔叔让我送来的一些海鲜,放地上了啊,你自己收拾,都还是活的。”
海鲜?
刚才吃饭的时候,徐拙还在犹豫今晚做什么盐焗类菜品让于可可吃,没想到这会儿就送来了一箱海鲜。
居然还是鲜活的。
那没得说,必须得做盐焗海鲜啊。
徐拙把泡沫箱打开,看到里面有手掌长的竹节虾,有蛏子、还有海螺等各类海鲜,很丰富。
得,今晚又有的吃了,哈哈。
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