第一百七十五章收整铺子
带来的几个伙计随后就着手开干,一切进行的有条不紊。
孙妙儿从后院的井里打了水,找来清扫工具,既然重活儿都有人干了,自己做做简单的就好。
门头虽然做得不错,但是内里的装修就敷衍很多,孙妙儿打扫犄角疙瘩的时候甚至发现不少地方都生了白绒绒的霉。
不过也难怪,听说之前姓谢的很会做生意,这儿上门的客人不多,姓谢的经常抱着料子送到客人府上,供他们选购。
有些木头柜内里也被蛀空了,能用的她留下,不能用的只能从店里清出去。
孙妙儿想着手里满打满算的五百两银子,真不知道还够不够用,紧巴巴的花着五百两,尽量先做好每一处的预算,免得到时候少银子,叫天天不应叫地地不灵。
仓库的囤货很快被清理出来,堆放在后院。
孙妙儿清点着一箱箱的货,里面姑且还能售卖的料子先留下来,那些实在是丑得不堪入目的只能转换思路,送到乡下去兜售。
只能说姓谢的有做生意的头脑,却没有做生意的品味,这里头不少料子,估摸着都囤了十多年了,谁还来买。
孙妙儿打点着一堆布料,最后只留下了精品,稍微次些的都拿出来处理掉了。
第一步就是要摸清客人的群体,群体混淆不清,会流失大量的客源。
譬如姓谢的,经常会上门兜售布料,供客人亲自挑选,服务是到位了,但是卖的货却差强人意。
试问哪个出手阔绰的客人能看得上这些过时的料子?要做就得做精品。
那些富绅太太们花钱,自然是想穿出去体面漂亮,得到旁人的称赞,而眼前这些料子,穿出去恐怕被人偷笑还来不及呢。
盘点的差不多的,铺子外头突然来了个人,那人探头探脑的似乎在张望什么。
孙妙儿定睛一看,那不是之前铺子里的伙计六儿吗?
不一会儿,六儿犹豫了许久还是鼓起勇气进了店里,“请问,是娉婷布庄吗?”
六儿见到柜台后面站着个年轻漂亮的姑娘,脸登时红了,声音都小了不少。
“是,你找哪位?”孙妙儿打着算盘,清算着账本,顺便答了他一句。
六儿挠了挠头,这姑娘好生眼熟,自己是不是在哪儿见过,可是实在想不起来了,“这布庄是换人做了吗?”
“是,我现在是这家铺子的掌柜。”孙妙儿道。
六儿目瞪口呆地看着眼前的姑娘,看起来比自己还小点,年纪轻轻就当掌柜了?他还以为是掌柜的千金或者夫人呢!
“我,我是这家铺子原来的伙计,我想问问,您能找到之前的谢掌柜吗,他还有工钱没结给我呢。”
六儿吞吞吐吐原是要工钱来了。
孙妙儿手上停了,想找谢掌柜可就难了,人家现在在里头吃牢饭呢,家产或充公或用来赔偿魏家的损失,估计也发不出工钱了。
但她见六儿一身落魄,比先前狼狈了不少,也没忍心道出实情。
之前在店里,见六儿虽然脑子不太灵活,但好歹手脚勤快,干活儿麻利,她正为了招聘伙计的事儿发愁呢。
“谢掌柜欠你多少工钱?”六儿是无辜受累,拿不到工钱的感觉她也曾经体会过,出于好心,想帮他一把。
六儿想了想,“五两银子。”
孙妙儿豁然笑道:“我的店还没开张,正缺人,你不如就继续在这儿干着,谢掌柜欠你的银子到时候算到我头上,我下个月一并结给你。”
六儿本以为不光会要不到工钱说不定还会被新掌柜给轰出去,没想到这个漂亮姑娘这么好说话,不仅承诺给自己工钱甚至还许诺自己可以继续干下去。
自打娉婷布庄关门以来,他一直都在打些零工,苦于生计,现在做回老本行别提有多开心了。
“多谢掌柜的!多谢!不知掌柜的如何称呼?”六儿欣喜道。
“我姓孙。”
六儿连忙点头,“孙姑娘,诶,呸呸呸!孙掌柜!有什么要我干的,尽管吩咐。”
孙妙儿见他积极的样子,顿时明白,锦上添花没什么,雪中送炭才会被感恩。
她在这个节骨眼上给了六儿这份活儿干,六儿心里肯定是感激的。
王雪如中午的时候从仙味楼订了饭菜过来,说是犒劳伙计。
“想不到妙儿你这么快就招到新伙计啦!”王雪如上下把六儿打量了一遭,“嗯,不错,看着像个能干活儿的。”
六儿哪里想过自家新换的掌柜竟然是个这么年轻的姑娘,新掌柜的朋友也是个天仙似的小姐,他被夸得一阵脸红,不好意思起来。
孙妙儿掀开香气四溢的饭菜,想到以后吃饭睡觉都得待在铺子里,竟然还有些想念在家的日子,“他本来就是这家铺子里的,我想着他接手的事情多,还让他来,上手也快。”
“我还有很多不熟悉的地方,都得慢慢来呢。”不熟悉是真的,但是对做生意的套路她可是一清二楚。
知道市面上时兴什么,客人的喜好是什么都很重要。
归根结底,做生意就是一场人与人之间的博弈,把对方的心思摸清楚了,这生意啊也就好做了。
“那你现在打算怎么办?”王雪如道。
孙妙儿想了想,“我准备先从娉婷布庄的旧客入手,听说以前都有一批固定的客人,每个月都会来订货。”
“关门半个月不算短,就怕那些客人已经寻了别的店,我要先去他们门上探探口风,若是还没找到心仪的下家,我得及时止损才行。”
想要短时间内吸引新客谈何容易,基本每家布庄都有固定的旧客人,平南城就这么大,先稳定原有的客源才是真的。
毕竟留给她的时间不多,她不能与那些几代人经营的老牌铺子相比,就得别出心裁,从别的地方入手。
根据今天的情况来看,清掉的货很多,剩下能符合她品质要求的寥寥无几,要赶紧找作坊订货,让旧客也有焕然一新的体验。
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孙妙儿从后院的井里打了水,找来清扫工具,既然重活儿都有人干了,自己做做简单的就好。
门头虽然做得不错,但是内里的装修就敷衍很多,孙妙儿打扫犄角疙瘩的时候甚至发现不少地方都生了白绒绒的霉。
不过也难怪,听说之前姓谢的很会做生意,这儿上门的客人不多,姓谢的经常抱着料子送到客人府上,供他们选购。
有些木头柜内里也被蛀空了,能用的她留下,不能用的只能从店里清出去。
孙妙儿想着手里满打满算的五百两银子,真不知道还够不够用,紧巴巴的花着五百两,尽量先做好每一处的预算,免得到时候少银子,叫天天不应叫地地不灵。
仓库的囤货很快被清理出来,堆放在后院。
孙妙儿清点着一箱箱的货,里面姑且还能售卖的料子先留下来,那些实在是丑得不堪入目的只能转换思路,送到乡下去兜售。
只能说姓谢的有做生意的头脑,却没有做生意的品味,这里头不少料子,估摸着都囤了十多年了,谁还来买。
孙妙儿打点着一堆布料,最后只留下了精品,稍微次些的都拿出来处理掉了。
第一步就是要摸清客人的群体,群体混淆不清,会流失大量的客源。
譬如姓谢的,经常会上门兜售布料,供客人亲自挑选,服务是到位了,但是卖的货却差强人意。
试问哪个出手阔绰的客人能看得上这些过时的料子?要做就得做精品。
那些富绅太太们花钱,自然是想穿出去体面漂亮,得到旁人的称赞,而眼前这些料子,穿出去恐怕被人偷笑还来不及呢。
盘点的差不多的,铺子外头突然来了个人,那人探头探脑的似乎在张望什么。
孙妙儿定睛一看,那不是之前铺子里的伙计六儿吗?
不一会儿,六儿犹豫了许久还是鼓起勇气进了店里,“请问,是娉婷布庄吗?”
六儿见到柜台后面站着个年轻漂亮的姑娘,脸登时红了,声音都小了不少。
“是,你找哪位?”孙妙儿打着算盘,清算着账本,顺便答了他一句。
六儿挠了挠头,这姑娘好生眼熟,自己是不是在哪儿见过,可是实在想不起来了,“这布庄是换人做了吗?”
“是,我现在是这家铺子的掌柜。”孙妙儿道。
六儿目瞪口呆地看着眼前的姑娘,看起来比自己还小点,年纪轻轻就当掌柜了?他还以为是掌柜的千金或者夫人呢!
“我,我是这家铺子原来的伙计,我想问问,您能找到之前的谢掌柜吗,他还有工钱没结给我呢。”
六儿吞吞吐吐原是要工钱来了。
孙妙儿手上停了,想找谢掌柜可就难了,人家现在在里头吃牢饭呢,家产或充公或用来赔偿魏家的损失,估计也发不出工钱了。
但她见六儿一身落魄,比先前狼狈了不少,也没忍心道出实情。
之前在店里,见六儿虽然脑子不太灵活,但好歹手脚勤快,干活儿麻利,她正为了招聘伙计的事儿发愁呢。
“谢掌柜欠你多少工钱?”六儿是无辜受累,拿不到工钱的感觉她也曾经体会过,出于好心,想帮他一把。
六儿想了想,“五两银子。”
孙妙儿豁然笑道:“我的店还没开张,正缺人,你不如就继续在这儿干着,谢掌柜欠你的银子到时候算到我头上,我下个月一并结给你。”
六儿本以为不光会要不到工钱说不定还会被新掌柜给轰出去,没想到这个漂亮姑娘这么好说话,不仅承诺给自己工钱甚至还许诺自己可以继续干下去。
自打娉婷布庄关门以来,他一直都在打些零工,苦于生计,现在做回老本行别提有多开心了。
“多谢掌柜的!多谢!不知掌柜的如何称呼?”六儿欣喜道。
“我姓孙。”
六儿连忙点头,“孙姑娘,诶,呸呸呸!孙掌柜!有什么要我干的,尽管吩咐。”
孙妙儿见他积极的样子,顿时明白,锦上添花没什么,雪中送炭才会被感恩。
她在这个节骨眼上给了六儿这份活儿干,六儿心里肯定是感激的。
王雪如中午的时候从仙味楼订了饭菜过来,说是犒劳伙计。
“想不到妙儿你这么快就招到新伙计啦!”王雪如上下把六儿打量了一遭,“嗯,不错,看着像个能干活儿的。”
六儿哪里想过自家新换的掌柜竟然是个这么年轻的姑娘,新掌柜的朋友也是个天仙似的小姐,他被夸得一阵脸红,不好意思起来。
孙妙儿掀开香气四溢的饭菜,想到以后吃饭睡觉都得待在铺子里,竟然还有些想念在家的日子,“他本来就是这家铺子里的,我想着他接手的事情多,还让他来,上手也快。”
“我还有很多不熟悉的地方,都得慢慢来呢。”不熟悉是真的,但是对做生意的套路她可是一清二楚。
知道市面上时兴什么,客人的喜好是什么都很重要。
归根结底,做生意就是一场人与人之间的博弈,把对方的心思摸清楚了,这生意啊也就好做了。
“那你现在打算怎么办?”王雪如道。
孙妙儿想了想,“我准备先从娉婷布庄的旧客入手,听说以前都有一批固定的客人,每个月都会来订货。”
“关门半个月不算短,就怕那些客人已经寻了别的店,我要先去他们门上探探口风,若是还没找到心仪的下家,我得及时止损才行。”
想要短时间内吸引新客谈何容易,基本每家布庄都有固定的旧客人,平南城就这么大,先稳定原有的客源才是真的。
毕竟留给她的时间不多,她不能与那些几代人经营的老牌铺子相比,就得别出心裁,从别的地方入手。
根据今天的情况来看,清掉的货很多,剩下能符合她品质要求的寥寥无几,要赶紧找作坊订货,让旧客也有焕然一新的体验。
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