第九十四章安意做饭
“这个属下倒没注意,不过主子看好的肯定没错。”
“不急,回头你也慢慢观察,要是合适,就让她管账。”
“属下明白。”
两人又转着去厨房。
厨房新来的女人们,看着这一大堆食材不知所措。
“让严氏她们过来,教新来的做饭。”
安意怕新来的女人们做的饭没法吃。
尤其是万成柱他们,要干力气活,不吃好不行。
“主子,有事您吩咐。”
“主子——”
赵氏和严氏过来,给安意行礼。
“以后的饭在外面做,你们几人教她们做饭。”
赵氏知道安意怕新来的做不好,就跟以前的她们一样。
“主子放心,您歇着我们来。”
赵氏说着,就和严氏动起来。
“先烧两锅汤头,中午吃面。”
时间不早了,等她们忙着做完饭,这些人该饿的受不了。
赵氏和严氏楞住,这她们也不会。
“主子,汤头怎么做?”
严氏一脸不好意思问安意。
“六口锅都烧起来,三口烧水,三口煮汤。”
安意说完,新来的女人们也忙碌起来。
“多割些肉切,成小丁。萝卜白菜洗干净也切小点,葱也多洗些……”
汤头像用的料,安意仔细嘱咐她们些怎么切。
“万队长,你过来一下。”
安意说着就去隔壁的空房间。
“主子,您……”
万成柱刚走到门口,见安意手一挥,地上出现了一堆东西。
万成柱紧张万分,堵在门口,左右看看,见外面没人看见,他才松了一口气。
“主子,您……”
万成柱想说什么,可到底没说出来。
“放心,我会注意。”
安意知道他的担忧,笑着安慰。
“这些面条,让人拿到厨房。”
地上用纸包好的东西居然是面条!
那一根根,直直的白白的。
万成柱也觉得稀奇。
“过来几个人……”
万成柱一嗓子后,呼啦啦跑来了好几个人。
都是藏神谷内的人,林雄带头。
因为他们知道,又要搬好东西。
厨房的女人们切好菜,安意过去亲自指挥。
“锅里倒油,多倒些……”
赵氏和严氏,还有刘氏三个谷内老人掌勺。
新来的女人们边忙边看,见锅里呼啦啦地倒油,她们跟着心疼。
再说她们平日里也没这么吃过油,而且这种植物油,她们见也没见过。
“倒肉……”
见油温差不多,安意指挥她们下肉。
“嗞嗞……啦啦啦……”
猪肉丁在油锅里发出响声,一股肉香味儿立马四散。
“放一点葱白,再倒一勺酱油。”
葱,新来的这些人没见过,酱油就更不用说了。
只见酱油下锅,肉慢慢变成了琥珀色,而且有一股奇异的浓香味儿。
光闻味道,这些人肚子饿地呱啦乱叫。
老人们见怪不怪,新来的这些人个个儿往厨房里看。
香!
真香!
就是最年长的四位嬷嬷,也没见过这么香的吃食。
“下萝卜丁……”
哗啦,大盆萝卜丁倒锅里,快速翻炒。
“放盐……”
安意接着指挥。
一大盆雪白的盐晃花了众人的眼。
这哪是盐?
雪花都没这么干净,透亮。
新来的这些人心里震撼。
同时也好奇,他们这位漂亮的新主人是个什么来头?
他们的心思安意不知道,也没空知道。
“主子,放多少盐?”
赵氏心里没谱,便问安意。
“先每锅一勺,等水开了尝尝再说。”
掌心大的大汤勺,一勺应该差不多。
“再倒开水,等煮一会再下白菜。”
“奴明白。”
赵氏她们连连点头。
过去,烧水的三口大锅也都开了。
“准备六个大盆儿。”
安意说完,新来得几个女人赶紧拿过来。
“开始煮面……”
煮面说也说不清,安意过去直接上手。
“挂面外面有一层膜,小心撕了。”
新来的人女人们,七手八脚忙碌起来。
“一把一把下,边下边搅,速度要快。”
安意边说边下挂面,筷子也跟着轻轻搅动。
锅很大,她一口气下了二十多包。
其它两口锅下面条的是容嬷嬷和胡雪娘。
容嬷嬷是四位老妈子里面年龄最大的一位。
说是年龄大,其实也就四十七岁。
她干活手脚麻利,人也利索。
胡雪娘,就是安意看好的那个单亲妈妈。
她端庄秀丽,人也沉稳,安意有心让她管外面的账。
不过还得观察观察。
“锅开了加一瓢凉水,开了以后再加一瓢,第三次开锅后,面条就可以出锅了。”
安意嘴上说着,手里没停。
很快,第三次开锅。
“快,用笊篱把面条捞在盆里的开水里。”
她们学着安意的样子,把面条装到盆里,装了满满六大盆。
“这些不够吃,锅里接着煮。”
安意说着就抓起面条下锅。
“主……主子,您歇着,奴……奴来。”
一个怯生生的声音,在安意身后响起。
回头一看,是那个带两个儿子的妇女,她叫阿桃。
“行,你来吧。”
阿桃没想到安意这么好说话,心里激动不已,小心接过安意手里的筷子。
“主子,您歇着。”
她说话声音不大,人也怯怯的,可做事很利索。
“好,坐在这里监工。”
安意开玩笑,逗得大家咧嘴笑起来。
但笑出声的也就那几个老人,新来的可不敢大笑。
“常乐,快叫人开饭。”
安意也不管不顾,站在厨房里大声喊常乐。
“小姐,我听到了。”
常乐站在木头堆上,也大声回喊。
她那声音吼起来,估计山外都能听见。
逗得林雄他们几个年轻小伙子,笑得腰都直不起来。
年龄大的笑得含蓄。
新来的这些男人,想笑又不敢笑。
最让他们吃惊的是安意这个主子。
她不仅亲自下厨给大家做饭,还无所顾忌地大叫,让他们倍感心暖。
“小姐喊你们吃饭。”
常乐这一嗓子,喊的大家耳朵疼。
“小姐,我喊了。”
喊完,朝厨房又来一嗓子。
喊完就蹦跶过来,一点没有小丫鬟的自觉。
“小姐,你背好了吗?还疼不疼?”
常乐还算有心,记得安意的伤。
众人翻白眼,哪有那么快好?
“好多了,不用担心!”
肯定是为了安慰这二货,他家主子才这么说的。
大家心里这么认为。
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“不急,回头你也慢慢观察,要是合适,就让她管账。”
“属下明白。”
两人又转着去厨房。
厨房新来的女人们,看着这一大堆食材不知所措。
“让严氏她们过来,教新来的做饭。”
安意怕新来的女人们做的饭没法吃。
尤其是万成柱他们,要干力气活,不吃好不行。
“主子,有事您吩咐。”
“主子——”
赵氏和严氏过来,给安意行礼。
“以后的饭在外面做,你们几人教她们做饭。”
赵氏知道安意怕新来的做不好,就跟以前的她们一样。
“主子放心,您歇着我们来。”
赵氏说着,就和严氏动起来。
“先烧两锅汤头,中午吃面。”
时间不早了,等她们忙着做完饭,这些人该饿的受不了。
赵氏和严氏楞住,这她们也不会。
“主子,汤头怎么做?”
严氏一脸不好意思问安意。
“六口锅都烧起来,三口烧水,三口煮汤。”
安意说完,新来的女人们也忙碌起来。
“多割些肉切,成小丁。萝卜白菜洗干净也切小点,葱也多洗些……”
汤头像用的料,安意仔细嘱咐她们些怎么切。
“万队长,你过来一下。”
安意说着就去隔壁的空房间。
“主子,您……”
万成柱刚走到门口,见安意手一挥,地上出现了一堆东西。
万成柱紧张万分,堵在门口,左右看看,见外面没人看见,他才松了一口气。
“主子,您……”
万成柱想说什么,可到底没说出来。
“放心,我会注意。”
安意知道他的担忧,笑着安慰。
“这些面条,让人拿到厨房。”
地上用纸包好的东西居然是面条!
那一根根,直直的白白的。
万成柱也觉得稀奇。
“过来几个人……”
万成柱一嗓子后,呼啦啦跑来了好几个人。
都是藏神谷内的人,林雄带头。
因为他们知道,又要搬好东西。
厨房的女人们切好菜,安意过去亲自指挥。
“锅里倒油,多倒些……”
赵氏和严氏,还有刘氏三个谷内老人掌勺。
新来的女人们边忙边看,见锅里呼啦啦地倒油,她们跟着心疼。
再说她们平日里也没这么吃过油,而且这种植物油,她们见也没见过。
“倒肉……”
见油温差不多,安意指挥她们下肉。
“嗞嗞……啦啦啦……”
猪肉丁在油锅里发出响声,一股肉香味儿立马四散。
“放一点葱白,再倒一勺酱油。”
葱,新来的这些人没见过,酱油就更不用说了。
只见酱油下锅,肉慢慢变成了琥珀色,而且有一股奇异的浓香味儿。
光闻味道,这些人肚子饿地呱啦乱叫。
老人们见怪不怪,新来的这些人个个儿往厨房里看。
香!
真香!
就是最年长的四位嬷嬷,也没见过这么香的吃食。
“下萝卜丁……”
哗啦,大盆萝卜丁倒锅里,快速翻炒。
“放盐……”
安意接着指挥。
一大盆雪白的盐晃花了众人的眼。
这哪是盐?
雪花都没这么干净,透亮。
新来的这些人心里震撼。
同时也好奇,他们这位漂亮的新主人是个什么来头?
他们的心思安意不知道,也没空知道。
“主子,放多少盐?”
赵氏心里没谱,便问安意。
“先每锅一勺,等水开了尝尝再说。”
掌心大的大汤勺,一勺应该差不多。
“再倒开水,等煮一会再下白菜。”
“奴明白。”
赵氏她们连连点头。
过去,烧水的三口大锅也都开了。
“准备六个大盆儿。”
安意说完,新来得几个女人赶紧拿过来。
“开始煮面……”
煮面说也说不清,安意过去直接上手。
“挂面外面有一层膜,小心撕了。”
新来的人女人们,七手八脚忙碌起来。
“一把一把下,边下边搅,速度要快。”
安意边说边下挂面,筷子也跟着轻轻搅动。
锅很大,她一口气下了二十多包。
其它两口锅下面条的是容嬷嬷和胡雪娘。
容嬷嬷是四位老妈子里面年龄最大的一位。
说是年龄大,其实也就四十七岁。
她干活手脚麻利,人也利索。
胡雪娘,就是安意看好的那个单亲妈妈。
她端庄秀丽,人也沉稳,安意有心让她管外面的账。
不过还得观察观察。
“锅开了加一瓢凉水,开了以后再加一瓢,第三次开锅后,面条就可以出锅了。”
安意嘴上说着,手里没停。
很快,第三次开锅。
“快,用笊篱把面条捞在盆里的开水里。”
她们学着安意的样子,把面条装到盆里,装了满满六大盆。
“这些不够吃,锅里接着煮。”
安意说着就抓起面条下锅。
“主……主子,您歇着,奴……奴来。”
一个怯生生的声音,在安意身后响起。
回头一看,是那个带两个儿子的妇女,她叫阿桃。
“行,你来吧。”
阿桃没想到安意这么好说话,心里激动不已,小心接过安意手里的筷子。
“主子,您歇着。”
她说话声音不大,人也怯怯的,可做事很利索。
“好,坐在这里监工。”
安意开玩笑,逗得大家咧嘴笑起来。
但笑出声的也就那几个老人,新来的可不敢大笑。
“常乐,快叫人开饭。”
安意也不管不顾,站在厨房里大声喊常乐。
“小姐,我听到了。”
常乐站在木头堆上,也大声回喊。
她那声音吼起来,估计山外都能听见。
逗得林雄他们几个年轻小伙子,笑得腰都直不起来。
年龄大的笑得含蓄。
新来的这些男人,想笑又不敢笑。
最让他们吃惊的是安意这个主子。
她不仅亲自下厨给大家做饭,还无所顾忌地大叫,让他们倍感心暖。
“小姐喊你们吃饭。”
常乐这一嗓子,喊的大家耳朵疼。
“小姐,我喊了。”
喊完,朝厨房又来一嗓子。
喊完就蹦跶过来,一点没有小丫鬟的自觉。
“小姐,你背好了吗?还疼不疼?”
常乐还算有心,记得安意的伤。
众人翻白眼,哪有那么快好?
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大家心里这么认为。
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