295 商量计划
——周五下午
乔宝儿刚刚回家就看到了早早便回到家里的阿姨。
“阿姨,您平常这个时候不是还在店里帮忙吗?今天怎么回来得怎么早了?”
以为是出了什么事,一回到家的乔宝儿居然第一时间便看到了阿姨,所以她也是毫不含糊立马问道。
听到乔宝儿的声音,本来在厨房打扫着卫生的阿姨也是立马转过身子看向了乔宝儿所在的方向。
“呀小姐,回来啦,店里啊,店里现在的生意不是很多,所以我就提前回来了,今天打算给小姐做顿好吃的呢。
毕竟前些天我一直在外边店里帮忙,实在是有点忽略小姐你了,有点过意不去。”
不好意思地腼腆笑了笑,阿姨这么说道。
听到阿姨这么说,乔宝儿也是笑了一下,“哎呀阿姨,我是那样子小气的人吗?
真的是。”开玩笑般地互相这么说着。
阿姨也是立马点了点头回应了一下乔宝儿。
随即,她似是又想起来了什么,立马问道,“对了小姐,这个周末你有什么安排吗?”
心中有点紧张,阿姨知道自己干的多少还是不道德的事情,尽管可能真的并不会有什么影响,但是她的心里依旧还是有那种消不掉的愧疚感。
楞了下,没想到阿姨会问这个,只见乔宝儿摸了摸她自己的下巴,然后说道。
“我打算明天去看看医生,看看孩子怎么样了,阿姨你这么问,是有什么事情吗?”
乔宝儿比较了解阿姨,若不是有什么事情阿姨不会莫名其妙提这些的。
挠了挠脑袋,“哦哦,没啥事,就是想和小姐一起去商城逛逛,毕竟我们一直在这个地方,那些场所倒是很久都没有去过了。
正好我也发了工资,想给小姐和自己都买点新衣服什么的穿穿用用。”
似是早就在心中演练过了很多遍这个台词,阿姨说出来居然说得还蛮顺口的,除了一开始的时候似乎是有点结巴,可能是顿住了还是没有完全想好。
眨巴眨巴了眼睛,这还是阿姨第一次主动提出来要去逛街的。
要知道阿姨一直都是一个特别勤俭节约的人,哪怕是为她自己都不愿意花钱。
但是这回居然一改常态这么说了。
没有犹豫,乔宝儿直接就答应了,毕竟哪怕是为了让阿姨多出去走走,买点新衣服她也应该答应,这阿姨好不容易主动提出来的,她当然要给予最大的肯定。
本来还以为乔宝儿多少会说些什么,却没有想到她居然直接一口便答应了。
楞了一下,阿姨还有点不知所措呢。
“怎么了阿姨?我答应了,那我们到时候一起去吧,你有空吗?正好跟我一起看看孩子怎么样了。”
微微地笑着,此时的乔宝儿心情还蛮不错的,之前一直都是自己去做的检查,这还是第一次有一个人陪着她去。
尽管是阿姨而不是什么有血缘关系的亲人,但是阿姨对她来说已经比得上那种所谓的有血缘关系的亲人了,甚至比她那有血缘关系的亲人和要好得多。
呆愣地点了点头,“没什么,那好啊小姐,那到时候我们一定要一起去,我现在去做晚饭吧,你休息一下,看看电视玩玩手机,我待会做好了东西叫你。
然后吃完饭今天早点休息,明天去医院看看再去逛逛。”
阿姨说着,脸上也是扬起了一抹笑容。
毕竟她说的还是蛮美好的,她当然也希望,明天就是这么美好。
可能是这种想法多了,阿姨自然而然地也觉得明天就是那么美好了,本来还会有的一点点担心也似是没有了一般。
点了点头,阿姨都这么说了,乔宝儿自然也是配合得不行。
看着阿姨向着厨房的方向走去,随即乔宝儿也是伸了个懒腰到了旁边去休息去了。
阿姨到了厨房还不忘小心翼翼地拍了拍自己的胸脯,说实话她还是紧张的,毕竟之前从来没有直接跟乔宝儿说过这样子的事情。
稳了好久的心神,终于,阿姨开始准备做饭了。
她今天要做的东西就是正常的饭菜,饭煮上,第一道菜就是虎皮尖椒炒藕片。
虎皮尖椒炒藕片的材料有两百克的尖椒,两百克的藕片,十克糖,十克醋,生抽十克,适量淀粉,两克盐,当然葱也不例外。
首先将莲藕洗干净去皮,今天才买的莲藕上边还带着点淤泥,好在是看着还是蛮新鲜的。
洗干净再去掉外边那层灰黑色的皮,接下来就是把它切成片了。
藕片切好放到一旁的盘子中备用。
接下来就是要处理尖椒了。
同样也是把尖椒给洗干净,一刀将尖椒分成两半然后把里边的籽给去掉,这样子不会吃起来不会很辣,炒起来的时候也不至于一下油锅就爆起来炸焦。
食材处理好,阿姨立马拿出了一个小碗,她准备在这小碗里边调一个糖醋汁。
首先在小碗里边放入十克的糖,然后再加入十克的醋,生抽也是十克下去,紧接着再加入两克的盐和淀粉清水勾兑一下便成功地成为了她需要的那种糖醋汁。
这道菜的起步工作已经准备就绪,随即阿姨便开始起锅烧油。
锅中加入适量的油,并不需要很多,在油要爆起来的时间便瞬间将尖椒给下入锅中。
尖椒的辣香味扑鼻而来,阿姨一边掌握着火候一边观察着尖椒表皮的变化。
因为这个尖椒要炒到表面出现斑点的时候才算是可以,那个时候才算是炒熟了。
翻动锅铲煸炒了几下,大概几分钟的功夫便已经看到了有的尖椒表面泛起了斑点。
没有犹豫,阿姨随即便又拿起了一旁备用的藕片直接全部倒了下去。
下藕片之后当然还是需要继续翻炒的,要继续煸炒到藕片也至透明的样子才可以。
由于她和乔宝儿吃菜吃藕的时候都比较喜欢吃脆一点的,所以并不需要炒很久。
跟火锅里边煮的那种软藕肯定是不一样的口感的。
脆藕变脆也就是藕片变透明之时阿姨继续了下个步骤。
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乔宝儿刚刚回家就看到了早早便回到家里的阿姨。
“阿姨,您平常这个时候不是还在店里帮忙吗?今天怎么回来得怎么早了?”
以为是出了什么事,一回到家的乔宝儿居然第一时间便看到了阿姨,所以她也是毫不含糊立马问道。
听到乔宝儿的声音,本来在厨房打扫着卫生的阿姨也是立马转过身子看向了乔宝儿所在的方向。
“呀小姐,回来啦,店里啊,店里现在的生意不是很多,所以我就提前回来了,今天打算给小姐做顿好吃的呢。
毕竟前些天我一直在外边店里帮忙,实在是有点忽略小姐你了,有点过意不去。”
不好意思地腼腆笑了笑,阿姨这么说道。
听到阿姨这么说,乔宝儿也是笑了一下,“哎呀阿姨,我是那样子小气的人吗?
真的是。”开玩笑般地互相这么说着。
阿姨也是立马点了点头回应了一下乔宝儿。
随即,她似是又想起来了什么,立马问道,“对了小姐,这个周末你有什么安排吗?”
心中有点紧张,阿姨知道自己干的多少还是不道德的事情,尽管可能真的并不会有什么影响,但是她的心里依旧还是有那种消不掉的愧疚感。
楞了下,没想到阿姨会问这个,只见乔宝儿摸了摸她自己的下巴,然后说道。
“我打算明天去看看医生,看看孩子怎么样了,阿姨你这么问,是有什么事情吗?”
乔宝儿比较了解阿姨,若不是有什么事情阿姨不会莫名其妙提这些的。
挠了挠脑袋,“哦哦,没啥事,就是想和小姐一起去商城逛逛,毕竟我们一直在这个地方,那些场所倒是很久都没有去过了。
正好我也发了工资,想给小姐和自己都买点新衣服什么的穿穿用用。”
似是早就在心中演练过了很多遍这个台词,阿姨说出来居然说得还蛮顺口的,除了一开始的时候似乎是有点结巴,可能是顿住了还是没有完全想好。
眨巴眨巴了眼睛,这还是阿姨第一次主动提出来要去逛街的。
要知道阿姨一直都是一个特别勤俭节约的人,哪怕是为她自己都不愿意花钱。
但是这回居然一改常态这么说了。
没有犹豫,乔宝儿直接就答应了,毕竟哪怕是为了让阿姨多出去走走,买点新衣服她也应该答应,这阿姨好不容易主动提出来的,她当然要给予最大的肯定。
本来还以为乔宝儿多少会说些什么,却没有想到她居然直接一口便答应了。
楞了一下,阿姨还有点不知所措呢。
“怎么了阿姨?我答应了,那我们到时候一起去吧,你有空吗?正好跟我一起看看孩子怎么样了。”
微微地笑着,此时的乔宝儿心情还蛮不错的,之前一直都是自己去做的检查,这还是第一次有一个人陪着她去。
尽管是阿姨而不是什么有血缘关系的亲人,但是阿姨对她来说已经比得上那种所谓的有血缘关系的亲人了,甚至比她那有血缘关系的亲人和要好得多。
呆愣地点了点头,“没什么,那好啊小姐,那到时候我们一定要一起去,我现在去做晚饭吧,你休息一下,看看电视玩玩手机,我待会做好了东西叫你。
然后吃完饭今天早点休息,明天去医院看看再去逛逛。”
阿姨说着,脸上也是扬起了一抹笑容。
毕竟她说的还是蛮美好的,她当然也希望,明天就是这么美好。
可能是这种想法多了,阿姨自然而然地也觉得明天就是那么美好了,本来还会有的一点点担心也似是没有了一般。
点了点头,阿姨都这么说了,乔宝儿自然也是配合得不行。
看着阿姨向着厨房的方向走去,随即乔宝儿也是伸了个懒腰到了旁边去休息去了。
阿姨到了厨房还不忘小心翼翼地拍了拍自己的胸脯,说实话她还是紧张的,毕竟之前从来没有直接跟乔宝儿说过这样子的事情。
稳了好久的心神,终于,阿姨开始准备做饭了。
她今天要做的东西就是正常的饭菜,饭煮上,第一道菜就是虎皮尖椒炒藕片。
虎皮尖椒炒藕片的材料有两百克的尖椒,两百克的藕片,十克糖,十克醋,生抽十克,适量淀粉,两克盐,当然葱也不例外。
首先将莲藕洗干净去皮,今天才买的莲藕上边还带着点淤泥,好在是看着还是蛮新鲜的。
洗干净再去掉外边那层灰黑色的皮,接下来就是把它切成片了。
藕片切好放到一旁的盘子中备用。
接下来就是要处理尖椒了。
同样也是把尖椒给洗干净,一刀将尖椒分成两半然后把里边的籽给去掉,这样子不会吃起来不会很辣,炒起来的时候也不至于一下油锅就爆起来炸焦。
食材处理好,阿姨立马拿出了一个小碗,她准备在这小碗里边调一个糖醋汁。
首先在小碗里边放入十克的糖,然后再加入十克的醋,生抽也是十克下去,紧接着再加入两克的盐和淀粉清水勾兑一下便成功地成为了她需要的那种糖醋汁。
这道菜的起步工作已经准备就绪,随即阿姨便开始起锅烧油。
锅中加入适量的油,并不需要很多,在油要爆起来的时间便瞬间将尖椒给下入锅中。
尖椒的辣香味扑鼻而来,阿姨一边掌握着火候一边观察着尖椒表皮的变化。
因为这个尖椒要炒到表面出现斑点的时候才算是可以,那个时候才算是炒熟了。
翻动锅铲煸炒了几下,大概几分钟的功夫便已经看到了有的尖椒表面泛起了斑点。
没有犹豫,阿姨随即便又拿起了一旁备用的藕片直接全部倒了下去。
下藕片之后当然还是需要继续翻炒的,要继续煸炒到藕片也至透明的样子才可以。
由于她和乔宝儿吃菜吃藕的时候都比较喜欢吃脆一点的,所以并不需要炒很久。
跟火锅里边煮的那种软藕肯定是不一样的口感的。
脆藕变脆也就是藕片变透明之时阿姨继续了下个步骤。
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