第437章 赌气比拼
懒得搭理林熙,周哲继续埋头大快朵颐,并传来他含糊不清的声音:“就你知道的多行了吧,知道那么多也没见你说出来过,锦衣夜行有什么用啊。”
被周哲呛了这么一句,顿时让林熙觉得面子挂不住,甚至有些恼羞成怒的说道:“我看你就是欠揍,信不信两秒钟我就让你趴在地上,天天就是把你给惯的。”
顿了顿,或许是心中气不过,林熙又继续说道:“既然你要我说,那我就好好给你说说,好让你多长点见识,省的天天给我出去丢人现眼······老二你先别插嘴,我知道你是个喝酒的行家,你来给我做作证,看我到底说得对不对,等说完了再收拾这头蠢猪。”
看林熙较上了真,蒋赞成也就懒得再说什么,反而端起看好戏的架势,毕竟这种场面也就在大学时候能够看到,自从毕业之后他也有两年未曾体会,现在反倒觉得有些华年。
彼时,林熙再次管辖一杯酒液,然后清了清嗓子,组织了一下语言,就开始侃侃而谈:“剑南春的前身叫做剑南烧春,是在正史中记载的大唐御酒,并有“大唐国酒”之美誉,还被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为我国唯一载入正史的当代名酒。”
“知道我们巴川为什么被成为天府之国么?就是因为巴山钟灵,蜀水毓秀,合起来就是钟灵毓秀,所以才被称为天府之国,而早在四千余年前,巴川就已经形成酿酒的历史,广汉三星堆蜀文化遗址出土的酒具,和绵竹金土村出土的战国时期的铜垒、提梁壶等精美酒器,还有东汉时期的酿画像砖都可以作证明,也是在这个时候,剑南春烧开始发展脉动。”
听到林熙侃侃而谈,埋头大吃的周哲顿时脸色一变,他还真怕林熙跟他秋后算账,然而害怕归害怕,现在正在兴头上的他还是忍不住再次呛道:“你停停停,我知道你是学历史的,这些都是你的拿手好戏,能不能来点干货,老说历史有什么用啊,跟个老太太的裹脚布一样,我又没兴趣听。”
林熙对周哲怒目而视,他要不是看在周哲还能当司机的份上,估计早就过去一顿老拳伺候了,这小子最近真是狂的没边儿了,看把他给能的,不管说什么都要插两句嘴,仿佛天下就没他不知道的一样。
深吸两口气平复了一下心中的情绪,林熙又继续说道:“在巴川有个地方叫做绵竹,因为那里生产竹酒的原因,所以素来被誉为“酒乡”,剑南春前身的剑南烧春就是出自那里,因为绵竹在唐代的时候隶属于剑南道,所以因此而得名。”
“剑南春作为唐代的国酒,关于它的趣闻轶事自然少不了,就拿诗仙李白来说吧,相传他为喝此美酒,曾在绵竹把皮袄卖掉买酒痛饮,并留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话,就连唐宋八大家之一的苏轼,也曾称赞剑南春为“三日开翁香满域”、“甘露微浊醍醐清”,由此可见剑南春的引人之处。”
说到这里,还不等林熙继续说下去,一直坐着看好戏的蒋赞成终于再也坐不住了,作为白酒爱好者的他来说,在这里无疑是最具权威性的,而为了不让林熙和周哲继续打闹,他不得不站出来现身说法:“老大你说的这些都没错,但还是过于偏重历史,有些太书面化了,反正你也是掉书袋子,剩下的就我来说吧,毕竟我才是最权威的,你们不服都不行。”
虽然被蒋赞成打断自己说话有些不爽,但林熙也知道蒋赞成说的都是事实,正好也乐得做回听众,所以就让蒋赞成继续说下去。
“老大你虽然是历史专业,但酒这个东西毕竟只是一笔带过,所以介绍的不是很全面,就拿你所说的剑南烧春的历史来说吧,全都众所周知,唐朝是我国历史上最伟大的朝代之一,享有“盛唐”的美誉,那个时代百业兴旺,家家富足而有余粮,从杜甫的《忆昔》一诗中的“忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室”就可见一斑,也正是在那个时代,绵竹的酿酒记忆日趋成熟,并最终诞生了倾动朝野的剑南烧春。”
“在唐人李肇所著的《唐国史补》中,曾对天下名酒记载道:酒则有……乌程之若下,剑南之烧春……”,而剑南烧春更是被作为宫廷御酒载于《后唐书·德宗本记》,这是以为载入正史并尚存至今的唯一唐代名酒,同时也是酒文化历史上一个了不起的成就。”
“而在宋代时期,绵竹的酿酒工艺又有了新的发展,在剑南烧春的基础上又酿制出鹅黄酒和蜜酒,其中蜜酒的独特酿酒法更是被收于李保所著的《续北山酒经》,还被宋伯仁列为《酒小史》的名酒之中,除此之外,苏轼与绵竹道士杨士昌的趣闻,南宋诗人陆游的《剑南诗稿》等许多文坛佳话,也都和剑南烧春有着千丝万缕的关联,为我国文学史和酒文化史留下了千古美谈。”
说到这里,将这那成忽然停顿下来,故意卖了个关子吊着林熙和周哲胃口,他悠哉悠哉慢慢灌了一杯酒,又才继续说道:“不过我们今天喝剑南春,却和剑南烧春没什么关系,因为我们现在所喝的剑南春,其实是脱胎于清代康熙初年的绵竹大曲酒,相传陕西三原县有个叫朱煜的人,因为看到绵竹的水好,所以就来到绵竹办起了最早的曲酒作坊,并创出味道醇香、色味清白如露的绵竹大曲酒,也就是我们现在喝的这个剑南春了。”
蒋赞成不愧是喝酒的行家,对剑南春的传承来历可谓是如数家珍,连林熙都要甘拜下风,甚至啧啧称赞不已,然而就砸这个时候,周哲那个不合时宜的声音又再次响起:“唉,老二你说有的人,干嘛非要打肿脸充胖子,明明是一知半解还非要装个专家,你说他累不累啊,是我我都替他觉得累。”
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被周哲呛了这么一句,顿时让林熙觉得面子挂不住,甚至有些恼羞成怒的说道:“我看你就是欠揍,信不信两秒钟我就让你趴在地上,天天就是把你给惯的。”
顿了顿,或许是心中气不过,林熙又继续说道:“既然你要我说,那我就好好给你说说,好让你多长点见识,省的天天给我出去丢人现眼······老二你先别插嘴,我知道你是个喝酒的行家,你来给我做作证,看我到底说得对不对,等说完了再收拾这头蠢猪。”
看林熙较上了真,蒋赞成也就懒得再说什么,反而端起看好戏的架势,毕竟这种场面也就在大学时候能够看到,自从毕业之后他也有两年未曾体会,现在反倒觉得有些华年。
彼时,林熙再次管辖一杯酒液,然后清了清嗓子,组织了一下语言,就开始侃侃而谈:“剑南春的前身叫做剑南烧春,是在正史中记载的大唐御酒,并有“大唐国酒”之美誉,还被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为我国唯一载入正史的当代名酒。”
“知道我们巴川为什么被成为天府之国么?就是因为巴山钟灵,蜀水毓秀,合起来就是钟灵毓秀,所以才被称为天府之国,而早在四千余年前,巴川就已经形成酿酒的历史,广汉三星堆蜀文化遗址出土的酒具,和绵竹金土村出土的战国时期的铜垒、提梁壶等精美酒器,还有东汉时期的酿画像砖都可以作证明,也是在这个时候,剑南春烧开始发展脉动。”
听到林熙侃侃而谈,埋头大吃的周哲顿时脸色一变,他还真怕林熙跟他秋后算账,然而害怕归害怕,现在正在兴头上的他还是忍不住再次呛道:“你停停停,我知道你是学历史的,这些都是你的拿手好戏,能不能来点干货,老说历史有什么用啊,跟个老太太的裹脚布一样,我又没兴趣听。”
林熙对周哲怒目而视,他要不是看在周哲还能当司机的份上,估计早就过去一顿老拳伺候了,这小子最近真是狂的没边儿了,看把他给能的,不管说什么都要插两句嘴,仿佛天下就没他不知道的一样。
深吸两口气平复了一下心中的情绪,林熙又继续说道:“在巴川有个地方叫做绵竹,因为那里生产竹酒的原因,所以素来被誉为“酒乡”,剑南春前身的剑南烧春就是出自那里,因为绵竹在唐代的时候隶属于剑南道,所以因此而得名。”
“剑南春作为唐代的国酒,关于它的趣闻轶事自然少不了,就拿诗仙李白来说吧,相传他为喝此美酒,曾在绵竹把皮袄卖掉买酒痛饮,并留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话,就连唐宋八大家之一的苏轼,也曾称赞剑南春为“三日开翁香满域”、“甘露微浊醍醐清”,由此可见剑南春的引人之处。”
说到这里,还不等林熙继续说下去,一直坐着看好戏的蒋赞成终于再也坐不住了,作为白酒爱好者的他来说,在这里无疑是最具权威性的,而为了不让林熙和周哲继续打闹,他不得不站出来现身说法:“老大你说的这些都没错,但还是过于偏重历史,有些太书面化了,反正你也是掉书袋子,剩下的就我来说吧,毕竟我才是最权威的,你们不服都不行。”
虽然被蒋赞成打断自己说话有些不爽,但林熙也知道蒋赞成说的都是事实,正好也乐得做回听众,所以就让蒋赞成继续说下去。
“老大你虽然是历史专业,但酒这个东西毕竟只是一笔带过,所以介绍的不是很全面,就拿你所说的剑南烧春的历史来说吧,全都众所周知,唐朝是我国历史上最伟大的朝代之一,享有“盛唐”的美誉,那个时代百业兴旺,家家富足而有余粮,从杜甫的《忆昔》一诗中的“忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室”就可见一斑,也正是在那个时代,绵竹的酿酒记忆日趋成熟,并最终诞生了倾动朝野的剑南烧春。”
“在唐人李肇所著的《唐国史补》中,曾对天下名酒记载道:酒则有……乌程之若下,剑南之烧春……”,而剑南烧春更是被作为宫廷御酒载于《后唐书·德宗本记》,这是以为载入正史并尚存至今的唯一唐代名酒,同时也是酒文化历史上一个了不起的成就。”
“而在宋代时期,绵竹的酿酒工艺又有了新的发展,在剑南烧春的基础上又酿制出鹅黄酒和蜜酒,其中蜜酒的独特酿酒法更是被收于李保所著的《续北山酒经》,还被宋伯仁列为《酒小史》的名酒之中,除此之外,苏轼与绵竹道士杨士昌的趣闻,南宋诗人陆游的《剑南诗稿》等许多文坛佳话,也都和剑南烧春有着千丝万缕的关联,为我国文学史和酒文化史留下了千古美谈。”
说到这里,将这那成忽然停顿下来,故意卖了个关子吊着林熙和周哲胃口,他悠哉悠哉慢慢灌了一杯酒,又才继续说道:“不过我们今天喝剑南春,却和剑南烧春没什么关系,因为我们现在所喝的剑南春,其实是脱胎于清代康熙初年的绵竹大曲酒,相传陕西三原县有个叫朱煜的人,因为看到绵竹的水好,所以就来到绵竹办起了最早的曲酒作坊,并创出味道醇香、色味清白如露的绵竹大曲酒,也就是我们现在喝的这个剑南春了。”
蒋赞成不愧是喝酒的行家,对剑南春的传承来历可谓是如数家珍,连林熙都要甘拜下风,甚至啧啧称赞不已,然而就砸这个时候,周哲那个不合时宜的声音又再次响起:“唉,老二你说有的人,干嘛非要打肿脸充胖子,明明是一知半解还非要装个专家,你说他累不累啊,是我我都替他觉得累。”
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