第15章 静怡轩
林熙用调羹顺着油茶的边沿舀了一勺,然后在嘴边轻轻吹了吹,这才小心的放进嘴里,感觉还是有点烫,不过味道似乎和记忆中的那个味道一模一样。
吃过油茶后,林熙又拿起金黄色的油勺儿小小咬了口,入口松脆,不过他却心中一顿,忍不住问出了声:“赵孃孃,你是不是苍溪的啊,这个油勺儿味道不错哟。”
赵孃孃听到林熙在问自己,放下手中正在忙的活计,用围裙擦了擦手向他们走来,边走边笑道:“小伙子,你是苍溪的老乡嘛?不过我哪儿是苍溪的哟,我是阆中的!”
原来这金黄的油勺儿乃是川北地区的特色小吃之一,流传的范围也不是很广泛,甚至比巴川油茶的流传范围还要小许多,只在川北的苍溪地区周边才有流传,其中就属苍溪做的更是最为正宗。
林熙的老家就是川北苍溪的,本来还以为在这里遇到了苍溪的老乡,却不想赵孃孃竟然是阆中的,不过阆中距离苍溪不远,可以说是一衣带水,不分彼此。
这油勺儿的制作方法其实也很简单,就是在特质的水勺内部铺上一层调好的米粉子,将它们晃动着均匀的跑满整个勺子,然后把多余的米粉子倒出去,接着再在水勺内放上一勺提前拌好的馅料并压平。
值得一提的是,做油勺儿所用的馅料是由豆腐、胡萝卜、豆芽儿、香葱其切细码好而成,看起来红白相间,黄绿有致,水灵灵的让人忍不住食欲大增,
将馅料压平后,只需要最后往上面淋一层米粉子,油勺儿就可以下油锅用油炸了,而炸出来的油勺儿金黄可口,外酥里嫩,香味飘传,比之一般的油饼还要好吃的多,只是因其形似水勺,所以被名称为油勺儿。
在林熙小时候,每到逢年过节的时候,母亲都会带他去城里逛一逛,感受一下城里人过年的滋味儿,而且还会给他买一个油勺儿,那时候的油勺儿可要五毛钱一个呢。
换句话说,油勺儿就是林熙童年的一部分,而且就算后来遇到了老头子,老头子疼他、惯着他,也从没有像他母亲一样给他买过油勺儿。
正是因为眼前的这个金黄的油勺儿勾起了林熙的童年,这才有此一问。
“熙哥,你怎么知道赵孃孃是苍溪的,难道你们认识?”
······
吃完早晚结账后,林熙和安尤勇走回到地下车库取车,看来不管在哪里,停车都是一个麻烦事。
再次走回到停车场时,林熙居然在这个天气出了一头的大汗,不管怎么擦都止不住额头上密密麻麻的汗珠儿,不过他的感冒好像是真的好了,鼻塞也能通气儿了。
看来巴川油茶果真如安尤勇说的,还能治感冒。
“嘿嘿,熙哥,要是你那宝贝绿松石卖了大钱,可得请咱吃饭,我要吃好的,还要贵的,否则的话可不依你。”
林熙看了眼正精神抖擞的开车的安尤勇,不由轻轻哂笑,道:“那绿松石也就那五颗,重量估计也不是很多,真的卖掉可能也不会太贵,如果品质高点的话也就万把块,这对你来说算什么大钱。”
“这可不行,蹭吃蹭喝的老传统,咱可不能丢了啊,吃什么倒是无所谓,但一定要吃才行,你说对不对。”
“行,如果真卖掉赚钱,请你喝稀米汤,吃萝卜干,管够管饱,咱不差这点钱!”林熙虽然是玩笑着说的,可他和安尤勇谁都不会当真,反倒引来安尤勇的嘿嘿笑声。
说来也是好笑,多年来安尤勇一直都说自己要减肥,口号也是喊得震天响,可就是管不住自己嘴,所以肥没减下来反而更胖了,而他的未婚妻似乎就是看上他这一点,才非他不嫁。
真的是,不是一家人不进一家门。
安尤勇的茶楼靠近市中心的三道拐花鸟古玩街,那里也是泸州市最大的花鸟古玩市场,其全长四百五十多米,整条街道上都是富有古朴典雅特色的钟鼓世家,包含有各种花鸟和古玩等商铺。
这条花鸟古玩街虽然算得上是繁华,却也鱼龙混杂,整日都有三教九流的人物在其中混迹,听说曾经还出过人命。
林熙真的不明白,安尤勇为何会将茶楼开在那个位置。
其实,安尤勇之所以将茶楼开在那个位置,是因为那里的地理位置背临市中心,有面朝着沱江,既有精致清幽的意境深远,又有繁华喧闹的灯红酒绿。
再说了,别人来茶楼喝茶,不就图的一个精致清幽和意境深远嘛,否则还不如回家关起门来自己泡一壶自斟自饮呢。
在茶楼前刚下车,一座颇有几分江南水乡风情的徽派建筑就映入了林熙的眼帘,古朴老旧的气息更是铺面而来。
这栋建筑并不算十分高大,只有三层,占地也不算十分广泛,只有三百余平方米,但其大气和古老却被展现的淋漓尽致。
只见这栋建筑的大门是老式的红漆大门,门外挂着两个高高的大红灯笼,还有一块鎏金的牌匾上龙飞凤舞的写着“静怡轩”三个大字。
林熙看到静怡轩外这一气派景象,不知怎么突然想起了一句诗,暗暗感叹道:“果真是大红朱门,就是不知道酒肉臭不臭。”
不时,林熙看够了建筑风格就和安尤勇走进静怡轩,刚一踏入林熙就感觉整个世界都似乎安静下来了,心中有莫名的一种空灵和宁静感。
彼时,就在林熙推开静怡轩厚重朴实的大门后,忽然传来淡淡的香味萦绕在他鼻尖,顿时让他觉得自己整个人都放松了。
这个香味,应该就是店里的檀香。
而在此时的静怡轩外,城市的喧嚣和车水马龙依旧还在继续,路上奔波的行人也还在为生活不停的奔波,似乎静怡轩内和外面成了两个世界,出奇的安宁与祥和。
“嘿嘿,熙哥,咱这静怡轩不错吧,你别光站着啊,咱们进去再瞧瞧。”
林熙回过神来笑着跟上安尤勇的步伐,只见整个静怡轩的室内风格都装潢的十分复古,几乎都是以木制,格调也都是以复古色为主旋律,各种绿色盆栽更是点缀其间,平添几许绿意。
此外,在角角落落的橱窗上,还满放着各种各样的茶点,那些茶点有的被放在精致的青花瓷盘子里,还有的被奉在每张桌子上,在古香古色中又有几分典雅。
就在此时,隐隐有管弦之声传来,想必是茶楼内专业的技师在弹奏乐曲,丝竹管弦中优雅幽静尽显。
但看青烟袅袅,又闻香茗扑鼻,还有琴声悠悠不绝,实在让在怡然自得,这静怡轩可真是个享受和放松的好地方啊。
安尤勇招呼林熙走上二楼的一间静室,这里一楼更加幽静,才刚刚坐下不久,就有服务员端来两杯清茶和几盘点心。
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吃过油茶后,林熙又拿起金黄色的油勺儿小小咬了口,入口松脆,不过他却心中一顿,忍不住问出了声:“赵孃孃,你是不是苍溪的啊,这个油勺儿味道不错哟。”
赵孃孃听到林熙在问自己,放下手中正在忙的活计,用围裙擦了擦手向他们走来,边走边笑道:“小伙子,你是苍溪的老乡嘛?不过我哪儿是苍溪的哟,我是阆中的!”
原来这金黄的油勺儿乃是川北地区的特色小吃之一,流传的范围也不是很广泛,甚至比巴川油茶的流传范围还要小许多,只在川北的苍溪地区周边才有流传,其中就属苍溪做的更是最为正宗。
林熙的老家就是川北苍溪的,本来还以为在这里遇到了苍溪的老乡,却不想赵孃孃竟然是阆中的,不过阆中距离苍溪不远,可以说是一衣带水,不分彼此。
这油勺儿的制作方法其实也很简单,就是在特质的水勺内部铺上一层调好的米粉子,将它们晃动着均匀的跑满整个勺子,然后把多余的米粉子倒出去,接着再在水勺内放上一勺提前拌好的馅料并压平。
值得一提的是,做油勺儿所用的馅料是由豆腐、胡萝卜、豆芽儿、香葱其切细码好而成,看起来红白相间,黄绿有致,水灵灵的让人忍不住食欲大增,
将馅料压平后,只需要最后往上面淋一层米粉子,油勺儿就可以下油锅用油炸了,而炸出来的油勺儿金黄可口,外酥里嫩,香味飘传,比之一般的油饼还要好吃的多,只是因其形似水勺,所以被名称为油勺儿。
在林熙小时候,每到逢年过节的时候,母亲都会带他去城里逛一逛,感受一下城里人过年的滋味儿,而且还会给他买一个油勺儿,那时候的油勺儿可要五毛钱一个呢。
换句话说,油勺儿就是林熙童年的一部分,而且就算后来遇到了老头子,老头子疼他、惯着他,也从没有像他母亲一样给他买过油勺儿。
正是因为眼前的这个金黄的油勺儿勾起了林熙的童年,这才有此一问。
“熙哥,你怎么知道赵孃孃是苍溪的,难道你们认识?”
······
吃完早晚结账后,林熙和安尤勇走回到地下车库取车,看来不管在哪里,停车都是一个麻烦事。
再次走回到停车场时,林熙居然在这个天气出了一头的大汗,不管怎么擦都止不住额头上密密麻麻的汗珠儿,不过他的感冒好像是真的好了,鼻塞也能通气儿了。
看来巴川油茶果真如安尤勇说的,还能治感冒。
“嘿嘿,熙哥,要是你那宝贝绿松石卖了大钱,可得请咱吃饭,我要吃好的,还要贵的,否则的话可不依你。”
林熙看了眼正精神抖擞的开车的安尤勇,不由轻轻哂笑,道:“那绿松石也就那五颗,重量估计也不是很多,真的卖掉可能也不会太贵,如果品质高点的话也就万把块,这对你来说算什么大钱。”
“这可不行,蹭吃蹭喝的老传统,咱可不能丢了啊,吃什么倒是无所谓,但一定要吃才行,你说对不对。”
“行,如果真卖掉赚钱,请你喝稀米汤,吃萝卜干,管够管饱,咱不差这点钱!”林熙虽然是玩笑着说的,可他和安尤勇谁都不会当真,反倒引来安尤勇的嘿嘿笑声。
说来也是好笑,多年来安尤勇一直都说自己要减肥,口号也是喊得震天响,可就是管不住自己嘴,所以肥没减下来反而更胖了,而他的未婚妻似乎就是看上他这一点,才非他不嫁。
真的是,不是一家人不进一家门。
安尤勇的茶楼靠近市中心的三道拐花鸟古玩街,那里也是泸州市最大的花鸟古玩市场,其全长四百五十多米,整条街道上都是富有古朴典雅特色的钟鼓世家,包含有各种花鸟和古玩等商铺。
这条花鸟古玩街虽然算得上是繁华,却也鱼龙混杂,整日都有三教九流的人物在其中混迹,听说曾经还出过人命。
林熙真的不明白,安尤勇为何会将茶楼开在那个位置。
其实,安尤勇之所以将茶楼开在那个位置,是因为那里的地理位置背临市中心,有面朝着沱江,既有精致清幽的意境深远,又有繁华喧闹的灯红酒绿。
再说了,别人来茶楼喝茶,不就图的一个精致清幽和意境深远嘛,否则还不如回家关起门来自己泡一壶自斟自饮呢。
在茶楼前刚下车,一座颇有几分江南水乡风情的徽派建筑就映入了林熙的眼帘,古朴老旧的气息更是铺面而来。
这栋建筑并不算十分高大,只有三层,占地也不算十分广泛,只有三百余平方米,但其大气和古老却被展现的淋漓尽致。
只见这栋建筑的大门是老式的红漆大门,门外挂着两个高高的大红灯笼,还有一块鎏金的牌匾上龙飞凤舞的写着“静怡轩”三个大字。
林熙看到静怡轩外这一气派景象,不知怎么突然想起了一句诗,暗暗感叹道:“果真是大红朱门,就是不知道酒肉臭不臭。”
不时,林熙看够了建筑风格就和安尤勇走进静怡轩,刚一踏入林熙就感觉整个世界都似乎安静下来了,心中有莫名的一种空灵和宁静感。
彼时,就在林熙推开静怡轩厚重朴实的大门后,忽然传来淡淡的香味萦绕在他鼻尖,顿时让他觉得自己整个人都放松了。
这个香味,应该就是店里的檀香。
而在此时的静怡轩外,城市的喧嚣和车水马龙依旧还在继续,路上奔波的行人也还在为生活不停的奔波,似乎静怡轩内和外面成了两个世界,出奇的安宁与祥和。
“嘿嘿,熙哥,咱这静怡轩不错吧,你别光站着啊,咱们进去再瞧瞧。”
林熙回过神来笑着跟上安尤勇的步伐,只见整个静怡轩的室内风格都装潢的十分复古,几乎都是以木制,格调也都是以复古色为主旋律,各种绿色盆栽更是点缀其间,平添几许绿意。
此外,在角角落落的橱窗上,还满放着各种各样的茶点,那些茶点有的被放在精致的青花瓷盘子里,还有的被奉在每张桌子上,在古香古色中又有几分典雅。
就在此时,隐隐有管弦之声传来,想必是茶楼内专业的技师在弹奏乐曲,丝竹管弦中优雅幽静尽显。
但看青烟袅袅,又闻香茗扑鼻,还有琴声悠悠不绝,实在让在怡然自得,这静怡轩可真是个享受和放松的好地方啊。
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