第79章 梅老太诱捕器(上)
晚上说完话,众人都要回屋休息了,梅浅这边又去了一趟厨房打算将黄豆泡上。
不过泡好黄豆之后她又在翠儿的要求下帮着她将下午削皮去核切片的梨全部倒进大锅里,之后便是由翠儿开始加水烧火。
“这样岂不是一夜都不好睡觉?”
梅浅看着翠儿坐在灶膛处,火光映着脸通红。
“没事,等这个煮沸之后,我只要将里面的滤渣捞出来,然后将梨水继续熬煮。
等它微微浓稠的时候将那些药材磨成粉用温水和了倒进去继续一起煮,直到浓稠出沙……估摸后半夜我就可以回去休息了。”
这些流程,梅浅听下来甚至觉得不需要自己插手这秋梨膏也不会难喝的样子。
看来先前是她和她奶白担心了。
“只是以往这秋梨膏都是爹亲自煮的,我在一旁给他打下手,如今这做起来,一开始我还挺紧张的,不过有现在又感觉好像确实没什么难度。”
连翠儿自己都这么说了,显然是没问题了。
“那嫂子你记得把握好火候。等到给梨汁收治的时候要用小火一直煮,大火很容易糊。”
梅浅想起以前看过的古法制红糖的视频,这秋梨膏某些制作上面应该是通用的,于是提醒了一句。
“哦,对的!”
她说完看着翠儿这反应,好像放心太早了。
“还有……”
忽然间梅浅又想到了一个问题,“这铁锅能煮秋梨膏么?你爹以前是用什么煮的。”
“啊?!”
这下翠儿也是一脸惊恐说道:“好像是用陶锅!我爹说铁锅煮的汤药多少会影响药效!哎呀,我这……”
“别别别着急,嫂子,你这个等到它沸腾了不是还要过滤渣滓么?到时候再将梨汁换到那边陶锅里,反正你的药后面才放,应该不怎么影响,不是么?”
听见梅浅的话,翠儿也又稳住了心神,心里更是庆幸梅浅参与其中。
不然的话这锅秋梨膏就算做了出来,想必那味道好不了。
之后,在来厨房搭把手的梅石头帮助下,梅浅和翠儿又顺利将那一锅煮开的梨汁过滤转移到了陶锅里。
等忙活好了这些,剩下的梅浅和翠儿又仔细核对了一下接下来还有没有注意事项之后,梅浅也才放心离开回去睡觉了。
不过临走前,翠儿看着先前被梅浅泡着的一盆豆子,这才想起来问道:“明天你打算用泡好的黄豆炖鱼么?”
“不是。”
梅浅摇摇头,指了指院子里的石碾子说道:“明早磨豆子,豆浆喝不?”
翠儿眼睛听着眼睛一亮:“喝!”
小美也在后台趁机起哄:【我也要!记得加点糖。】
梅浅:“……”
要求还怪多的呢!
“对了,你说要买的石膏,我和药包放一块的,奶没看也没问,我也就没说。你要它做什么?”
“喝完豆浆,尝试做豆腐。”
“什么?你还会做豆腐?”
翠儿也不知道是该惊讶梅浅会做豆腐,还是该震惊这豆腐里面居然有石膏。
“我们村子里以前有家豆腐坊,有一次去买豆腐的时候偷偷瞧见了他们的做法,好像需要石膏,我也不清楚,所以打算试一下。”
梅浅故意模糊说辞,反倒是像确实是尝试的。
她说完,翠儿震惊之余又忍不住感叹道:“你这要是试着做了出来,那咱家岂不是能……”
“哎哎哎,嫂子,这豆腐我也不一定做出来,就算做出来了也未必能有卖出去的卖相。”
梅浅立刻摇头打断翠儿的遐想。
梅浅可不是做豆腐卖,这东西她单纯自己吃,给家里改善伙食,然后自己换点平台食物。
“可是你这要是做出来了,奶说不准还真会要你这么做。”
今日梅老太和梅老头许的愿,梅浅和翠儿都听见了的。
翠儿这个提醒确实也点醒了一下梅浅。
她奶今天才和她那死去的爷爷念叨这事,说不得明天见她做出来豆腐之后还真会往那赚钱营生上想。
到时候就算她不想,她奶都未必同意。
可是,她也不能一直不做这豆腐,这可是改善家里伙食的重要一步。
之前在路上梅浅炒过两顿豆子。
先不说硌牙,就说那一家人吃完挤在一块放“毒气”的场景那都是让人梅浅永远不愿想起的回忆。
她终归得想个对策,反正她是不可能支持梅老太卖豆腐的。
带着心事,梅浅出了厨房,刚走进堂屋,抬眸恰好对方放在堂屋角落那两个牌位。
顿时,梅浅计上心头。
第二日一早,梅浅起了个大早,梅老太还是在察觉到了梅浅起床穿鞋的动静这才醒来。
“大清早浅丫头你起来这么早的?”
梅老太还望了眼窗户上那朦朦胧胧的白光。
但是她没有得到梅浅的回答,梅浅穿好鞋就迅速往外走。
见着梅浅那着急忙慌的背影,梅老太又喊了一声,结果梅浅还不回答自己。
这般,她也跟着起来,想要看看梅浅这丫头大清早到底要干嘛。
难不成好端端睡一觉耳背了不成?
梅老太穿好衣服,出了堂屋就见梅浅已经将一盆昨晚泡好的黄豆放在院子里的石碾子中,又把小灰牵出来帮着将这圆滚滚的黄豆磨碎,接了满满一桶生豆浆。
“怎么?大清早就为了煮豆浆喝?哎呦,你咋还弄这么多?”
梅老太目睹全程,最后又瞧见那一桶生豆浆一下就心疼了,说道:“你这要喝豆浆你少弄点啊?这么多咱们这一大家子一顿也喝不完,这豆浆放着就容易馊,你这……”
梅老太说着见梅浅那无动于衷的模样更是气得直跳脚。
结果梅浅依旧不理她,自顾自地将一桶豆浆拎回厨房。
她这一行为一下就让梅老太火气也是再也压不住上来了。
她跟着梅浅进厨房,见到梅浅面无表情将豆浆倒进锅里,梅老太终于忍不住拉了她的胳膊,吼道:“梅浅!你耳朵聋了嘛!?”
“啊!”
这时候梅浅才像是一副大梦初醒般地啊了一声,神情迷茫看向梅老太。
“奶,你咋在这呢?”
“我咋在这?你怎么不问问你自己为什么在这?”
梅老太被梅浅的疑问气笑了。但是梅浅却挠挠头,很是疑惑似的嘟囔道:“原来不是做梦啊?”
“哈?我跟你说了半天话,你把我当做梦里的?怎么?梦里我和你说话你就不听?”
梅老太对于梅浅的反常一点都不过问,她还气着刚才对她的态度呢!
“哪有啊,奶。我不是,我只是刚才有些恍惚,就光记着有人叫我赶紧做豆花给你吃,我这不就赶紧做了么~”
“那豆花是什么?嗯?谁让你做这东西给我吃的?”
梅浅面上迷茫,大梦初心。
私底下:啊啊啊啊,耳朵要被吵聋了!
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不过泡好黄豆之后她又在翠儿的要求下帮着她将下午削皮去核切片的梨全部倒进大锅里,之后便是由翠儿开始加水烧火。
“这样岂不是一夜都不好睡觉?”
梅浅看着翠儿坐在灶膛处,火光映着脸通红。
“没事,等这个煮沸之后,我只要将里面的滤渣捞出来,然后将梨水继续熬煮。
等它微微浓稠的时候将那些药材磨成粉用温水和了倒进去继续一起煮,直到浓稠出沙……估摸后半夜我就可以回去休息了。”
这些流程,梅浅听下来甚至觉得不需要自己插手这秋梨膏也不会难喝的样子。
看来先前是她和她奶白担心了。
“只是以往这秋梨膏都是爹亲自煮的,我在一旁给他打下手,如今这做起来,一开始我还挺紧张的,不过有现在又感觉好像确实没什么难度。”
连翠儿自己都这么说了,显然是没问题了。
“那嫂子你记得把握好火候。等到给梨汁收治的时候要用小火一直煮,大火很容易糊。”
梅浅想起以前看过的古法制红糖的视频,这秋梨膏某些制作上面应该是通用的,于是提醒了一句。
“哦,对的!”
她说完看着翠儿这反应,好像放心太早了。
“还有……”
忽然间梅浅又想到了一个问题,“这铁锅能煮秋梨膏么?你爹以前是用什么煮的。”
“啊?!”
这下翠儿也是一脸惊恐说道:“好像是用陶锅!我爹说铁锅煮的汤药多少会影响药效!哎呀,我这……”
“别别别着急,嫂子,你这个等到它沸腾了不是还要过滤渣滓么?到时候再将梨汁换到那边陶锅里,反正你的药后面才放,应该不怎么影响,不是么?”
听见梅浅的话,翠儿也又稳住了心神,心里更是庆幸梅浅参与其中。
不然的话这锅秋梨膏就算做了出来,想必那味道好不了。
之后,在来厨房搭把手的梅石头帮助下,梅浅和翠儿又顺利将那一锅煮开的梨汁过滤转移到了陶锅里。
等忙活好了这些,剩下的梅浅和翠儿又仔细核对了一下接下来还有没有注意事项之后,梅浅也才放心离开回去睡觉了。
不过临走前,翠儿看着先前被梅浅泡着的一盆豆子,这才想起来问道:“明天你打算用泡好的黄豆炖鱼么?”
“不是。”
梅浅摇摇头,指了指院子里的石碾子说道:“明早磨豆子,豆浆喝不?”
翠儿眼睛听着眼睛一亮:“喝!”
小美也在后台趁机起哄:【我也要!记得加点糖。】
梅浅:“……”
要求还怪多的呢!
“对了,你说要买的石膏,我和药包放一块的,奶没看也没问,我也就没说。你要它做什么?”
“喝完豆浆,尝试做豆腐。”
“什么?你还会做豆腐?”
翠儿也不知道是该惊讶梅浅会做豆腐,还是该震惊这豆腐里面居然有石膏。
“我们村子里以前有家豆腐坊,有一次去买豆腐的时候偷偷瞧见了他们的做法,好像需要石膏,我也不清楚,所以打算试一下。”
梅浅故意模糊说辞,反倒是像确实是尝试的。
她说完,翠儿震惊之余又忍不住感叹道:“你这要是试着做了出来,那咱家岂不是能……”
“哎哎哎,嫂子,这豆腐我也不一定做出来,就算做出来了也未必能有卖出去的卖相。”
梅浅立刻摇头打断翠儿的遐想。
梅浅可不是做豆腐卖,这东西她单纯自己吃,给家里改善伙食,然后自己换点平台食物。
“可是你这要是做出来了,奶说不准还真会要你这么做。”
今日梅老太和梅老头许的愿,梅浅和翠儿都听见了的。
翠儿这个提醒确实也点醒了一下梅浅。
她奶今天才和她那死去的爷爷念叨这事,说不得明天见她做出来豆腐之后还真会往那赚钱营生上想。
到时候就算她不想,她奶都未必同意。
可是,她也不能一直不做这豆腐,这可是改善家里伙食的重要一步。
之前在路上梅浅炒过两顿豆子。
先不说硌牙,就说那一家人吃完挤在一块放“毒气”的场景那都是让人梅浅永远不愿想起的回忆。
她终归得想个对策,反正她是不可能支持梅老太卖豆腐的。
带着心事,梅浅出了厨房,刚走进堂屋,抬眸恰好对方放在堂屋角落那两个牌位。
顿时,梅浅计上心头。
第二日一早,梅浅起了个大早,梅老太还是在察觉到了梅浅起床穿鞋的动静这才醒来。
“大清早浅丫头你起来这么早的?”
梅老太还望了眼窗户上那朦朦胧胧的白光。
但是她没有得到梅浅的回答,梅浅穿好鞋就迅速往外走。
见着梅浅那着急忙慌的背影,梅老太又喊了一声,结果梅浅还不回答自己。
这般,她也跟着起来,想要看看梅浅这丫头大清早到底要干嘛。
难不成好端端睡一觉耳背了不成?
梅老太穿好衣服,出了堂屋就见梅浅已经将一盆昨晚泡好的黄豆放在院子里的石碾子中,又把小灰牵出来帮着将这圆滚滚的黄豆磨碎,接了满满一桶生豆浆。
“怎么?大清早就为了煮豆浆喝?哎呦,你咋还弄这么多?”
梅老太目睹全程,最后又瞧见那一桶生豆浆一下就心疼了,说道:“你这要喝豆浆你少弄点啊?这么多咱们这一大家子一顿也喝不完,这豆浆放着就容易馊,你这……”
梅老太说着见梅浅那无动于衷的模样更是气得直跳脚。
结果梅浅依旧不理她,自顾自地将一桶豆浆拎回厨房。
她这一行为一下就让梅老太火气也是再也压不住上来了。
她跟着梅浅进厨房,见到梅浅面无表情将豆浆倒进锅里,梅老太终于忍不住拉了她的胳膊,吼道:“梅浅!你耳朵聋了嘛!?”
“啊!”
这时候梅浅才像是一副大梦初醒般地啊了一声,神情迷茫看向梅老太。
“奶,你咋在这呢?”
“我咋在这?你怎么不问问你自己为什么在这?”
梅老太被梅浅的疑问气笑了。但是梅浅却挠挠头,很是疑惑似的嘟囔道:“原来不是做梦啊?”
“哈?我跟你说了半天话,你把我当做梦里的?怎么?梦里我和你说话你就不听?”
梅老太对于梅浅的反常一点都不过问,她还气着刚才对她的态度呢!
“哪有啊,奶。我不是,我只是刚才有些恍惚,就光记着有人叫我赶紧做豆花给你吃,我这不就赶紧做了么~”
“那豆花是什么?嗯?谁让你做这东西给我吃的?”
梅浅面上迷茫,大梦初心。
私底下:啊啊啊啊,耳朵要被吵聋了!
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